Tipologia Nazione Regione Produttore

Lecinquevigne Barolo 2012 Damilano DOCG

Barolo Lecinquevigne nasce dall'assemblaggio di cinque vigneti ubicati nelle zone più vocate per la produzione delle uve di Nebbiolo. E' un signore distinto del quale non è possibile indovinare l'età che varia dai 30 ai 50 anni, ama presentarsi vestito di un colore rosso rubino con riflessi aranciati e lasciare dietro di sé un profumo intenso di note evolute di rosa, cuoio, tabacco, da cui emerge un sentore di viola e goudron. Ampio e avvolgente all'assaggio, dove in bocca prevalgono sensazioni di morbidezza, con un gusto lungo e persistente.



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Informazioni tecniche
SaporeAmpio e avvolgente. Prevalgono sensazioni di morbidezza, con gusto lungo e persistente
ProfumoIntenso con note evolute di rosa, cuoio, tabacco, emerge un sentore di viola e goudron
ColoreRosso rubino con riflessi aranciati
Bottiglia da0,75 l.
Temperatura di servizio16-17 °C
Capacità di invecchiamento24 mesi in botte grande, 12 mesi di affinamento in bottiglia
Gradazione alcolica14,00% vol.
Affinamento20% in barrique secondo passaggio per 24 mesi, 80% in botte grande
FermentazioneFermentazione a temperatura controllata per 15 giorni
Resa per ettaro65 q.li/ha
Tipologia del terrenoCalcareo-argilloso
Varietà uveNebbiolo
Comune di produzioneCastellero (Barolo), La Cavourrina (Grinzane Cavour), Ravera (Novello), Bussia (Monforte), Le Coste (Barolo)
RegionePiemonte
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2012
DenominazioneDOCG
ClassificazioneBarolo DOCG
ProdottoLecinquevigne
ProduttoreDamilano

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