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Lavignone 2015 Pico Maccario Barbera d'Asti DOCG

Lavignone Barbera d'Asti è un vino rosso corposo e di lunga persistenza, ideale per abbinarlo a qualsiasi piatto per la sua versatilità di sapori, dal profumo intenso di bacche rosse, ciliegia e un retrogusto di prugna.

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Informazioni tecniche
ProdottoLavignone
ClassificazioneBarbera d'Asti DOCG
DenominazioneDOCG
Annata2015
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegionePiemonte
Comune di produzioneAsti
Varietà uveBarbera
Tipologia del terrenoColline pleistoceniche
VignetiBarbera
Prima annata di produzione1998
Bottiglie prodotte annualmente150.000
LavorazioneRaccolta delle uve e maturazione ottimale, delicata pigiatura e macerazione per 10-12 giorni
AffinamentoVasche di acciaio per un periodo di 9 mesi durante i quali si effettuano diversi travasi. Ulteriore affinamento in bottiglia prima della vendita
Gradazione alcolica13,50% vol.
Acidità totale6,20 g./l.
Temperatura di servizio18° C
Bottiglia da0,75 l.
ColoreRosso rubino intenso
ProfumoIntenso e seducente che apre un quadro di profumi tra cui emergono ciliegia, prugna e bacche rosse
SaporeComplesso, di buona struttura, armonico e prolungato

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