Tipologia Nazione Regione Produttore

Langhe Nebbiolo 2016 Produttori del Barbaresco DOC

Il Langhe di Produttori del Barbaresco è un vino eccezionale, dall'ottima longevità ed un eccezionale rapporto qualità/prezzo. Consigliamo di berlo su antipasti di carni e verdure, pasta piccanti e tutti i tipi di carne.

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14,07 €

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Informazioni tecniche
ProdottoLanghe
ClassificazioneNebbiolo DOC
DenominazioneDOC
Annata2016
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegionePiemonte
Varietà uveNebbiolo
EsposizioneSud, ovest, est
Tipologia del terrenoLimoso-argilloso, calcareo
VignetiVigneti diversi nella zona d’origine
Bottiglie prodotte annualmente120.000
VinificazioneFermentazione in cemento a 28°, 24 giorni sulle bucce, rimontaggi 2 volte al giorno, malolattica completata
Fermentazione MalolatticaSvolta
Affinamento6 mesi in grandi botti di rovere
Gradazione alcolica14,50% vol.
Capacità di invecchiamento5–10 anni dalla vendemmia
Abbinamenti gastronomiciOttimo da abbinare ad antipasti di carne e verdure, paste anche piccanti, carni bianche e rosse
Bottiglia da0,75 l.
ColoreRosso intenso
ProfumoSentori intensi di frutta rossa matura e anice
SaporeCorpo pieno e tannini avvolgenti

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