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Laccento 2016 Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Montalbera

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Informazioni tecniche
SaporePotente e caratteristico al palato, di grande persistenza e coinvolgente aromaticità
ProfumoIntenso, persistente, leggermente aromatico, fruttato, con sentori tipici di frutti di bosco, confettura, spezie orientali e pepe nero
ColoreRosso rubino intenso con leggeri riflessi violacei in gioventù, tendenti al granato dopo i primi anni di bottiglia
Bottiglia da0,75 l.
Estratto secco31 g/l
Gradazione alcolica14,00% vol.
AffinamentoMinimo 6 mesi in bottiglia posizionata orizzontalmente a temperatura non superiore ai 10 °C per l'importante presenza zuccherina
VinificazionePer la parte raccolta in sovramaturazione
Resa per ettaro80 q.li/ha
EsposizioneSud
Altitudine280 metri s.l.m.
RegionePiemonte
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2016
DenominazioneDOCG
ProdottoLaccento Ruchè
ProduttoreMontalbera

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