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Tipologia Nazione Regione Azienda

Gaja 2013 Sperss Nebbiolo d'Alba Langhe DOC

Gaja è un vino rosso DOC prodotto da Langhe in Piemonte. Perfetto per accompagnare primi piatti a base di funghi e tartufi, è ideale in abbinamento a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.

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Informazioni tecniche
ProdottoSperss Nebbiolo d'Alba
DenominazioneDOC
Annata2013
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegionePiemonte
Varietà uveNebbiolo da barolo della sottovariet
Gradazione alcolica14,00% vol.
Capacità di invecchiamentoVino che matura dopo 5-10 anni, ma che nelle giuste condizioni può invecchiare anche oltre i 20 anni
Temperatura di servizio18-22 °C
Abbinamenti gastronomiciOttimo con carni rosse arrosto, cacciagione (brasato al barolo, lepre al civet), selvaggina da pelo, formaggi a pasta dura saporiti Da provare anche con il tartufo
Bottiglia da0,75 l.
ColoreRosso granato intenso
ProfumoComplesso e fruttato
SaporePieno e persistenza fruttata

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