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Barolo 2006 Renato Buganza DOCG

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Informazioni tecniche
SaporeRicco, corposo ed elegante sul palato Note di liquirizia, ciliegia sotto spirito, cacao e rosa canina
ProfumoPerfettamente mescolati qualità floreali e speziate
ColoreRosso granato con riflessi violacei
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciVino aristocratico che trova la sua partner ideale nel gioco, carni rosse, brasato Superbo con piatti arricchiti da tartufo bianco da Alba
Gradazione alcolica14,50% vol.
AffinamentoMaturazione in diversi tipi di legno, sia francesi che di Slavonia, per un periodo della durata compresa tra 18 e 22 mesi Segue travaso e imbottigliamento Dopo un anno, le bottiglie sono pronte per la vendita
VinificazioneLa macerazione avviene in 4-5 giorni serbatoi di acciaio inox, seguita da fermentazione per 10-12 giorni Il vino viene poi trasferito in botti di diverse dimensioni dove avviene la fermentazione malolattica
Resa per ettaro40 q.li/ha
Tipologia del terrenoArgilloso-calcareo che donano un carattere elegante e complesso
EsposizioneSud-est, sud-ovest
Altitudine300 metri s.l.m.
RegionePiemonte
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2006
DenominazioneDOCG
ClassificazioneBarolo DOCG
ProdottoBarolo
ProduttoreRenato Buganza

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