Tipologia Nazione Regione Produttore
Barbera D' Asti 2015 Beni di Batasiolo DOCG Nuovo

Barbera D' Asti 2015 Beni di Batasiolo DOCG

Vino di colore rosso granato, limpido e trasparente. Profumi piacevolmente fruttati e vegetali, di buona intensità e persistenza. L’esame gustativo presenta spiccata freschezza e piacevoli note di frutta rossa, ciliegie e spezie dolci. Di buon corpo, pieno e asciutto.

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Informazioni tecniche
SaporeFresco e con piacevoli note di frutta rossa, ciliegie e spezie dolci. Di buon corpo, pieno e asciutto
ProfumoPiacevolmente fruttato e vegetale, di buona intensità e persistenza
ColoreRosso granato, limpido e trasparente
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciAntipasti, pasta e risotti, secondi piatti di carni bianche e rosse, formaggi di buona stagionatura. La sua spiccata acidità lo fa perfetto con piatti particolarmente ricchi e saporiti
Temperatura di servizio16-18 °C
Gradazione alcolica13,50% vol.
AffinamentoDopo la fermentazione malolattica, il vino riposa in serbatoi di acciaio inox fino al suo imbottigliamento
VinificazioneDiraspatura e fermentazione in acciaio per circa 10-12 giorni
Epoca di vendemmiaPrimi quindici giorni del mese di Ottobre
Tipo di raccoltaManuale
Varietà uveBarbera
Comune di produzioneArea di produzione del Barbera d’Asti D.O.C.G.
RegionePiemonte
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2015
DenominazioneDOCG
ClassificazioneBarbera D' Asti DOCG
ProdottoBarbera D' Asti
ProduttoreBeni di Batasiolo

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