Tipologia Nazione Regione Produttore

Barbaresco 2014 Produttori del Barbaresco DOCG

Il Barbaresco Produttori del Barbaresco è un vino eccezionale, intenso, corposo e con un lungo finale. Ottimo da abbinare a pasta all'uovo, risotti e piatti di carne. Nelle corrette condizioni di conservazione può invecchiare anche per 20-25 anni

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24,25 €

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Informazioni tecniche
ProdottoBarbaresco
ClassificazioneBarbaresco DOCG
DenominazioneDOCG
Annata2014
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegionePiemonte
Comune di produzioneBarbaresco (CN)
Varietà uve100% Nebbiolo
Tipologia del terrenoArgilloso-calcareo con venature sabbiose
Estensione dei vigneti100 ettari
Bottiglie prodotte annualmente240.000
VinificazioneIn acciaio, a 30°c, con 30 giorni di macerazione
Fermentazione MalolatticaSvolta
Affinamento24 mesi in botti di rovere da 50 hl
Gradazione alcolica14,50% vol.
Capacità di invecchiamento20 - 25 anni dalla vendemmia
Abbinamenti gastronomiciOttimo da abbinare alle paste all’uovo, risotti, piatti di carne e formaggi media stagionatura
Bottiglia da0,75 l.

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