Tipologia Nazione Regione Produttore

Gavi di Gavi DOCG 2015 Marchesi di Barolo

199
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10,38 €

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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
Colore Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini
ProfumoIntenso e fine, fruttato e floreale persistente, che ricorda la mela golden e le mandorle verdi. Netto il sentore di fiori di camomilla...
SaporeDi buon corpo, armonico e persistente, di spiccata sapidit
Scheda tecnica
ProduttoreMarchesi di Barolo
ProdottoGavi di Gavi
ClassificazioneCortese DOCG
DenominazioneDOCG
Annata2015
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegionePiemonte
Varietà uve100% Cortese
Tipologia del terrenoArgilloso e calcareo su colline di media pendenza
Epoca di vendemmiaUltima decade di settembre
Resa per ettaro60 ettolitri/ha
VinificazionePer mantenere integre ed esaltare le caratteristiche del vino, tutte le operazioni di trasformazione dell'uva vengono effettuate a Rovereto di Gavi
AffinamentoPer preservare il colore vivo e i profumi freschi e fragranti non previsto alcun affinamento in botti di legnoIl Gavi di Gavi esprime le sue migliori caratteristiche nei primi anni di vita
Temperatura di servizio8-10 °C
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica12,50% vol.
Acidità totale5,30 g/l

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