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Piano di Montevergine 2012 Taurasi Riserva Feudi di San Gregorio

28,20 €
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Descrizione

Dal vigneto simbolo di Feudi di san Gregorio, il Piano di Montevergine è un vino che non si svela subito, ma va atteso nel bicchiere per far emergere la complessità del suo bouquet. Un Taurasi che coniuga eleganza e profondità in un insieme di grande armonia e persistenza. Di colore rosso rubino, al naso offre sensazioni fruttate e note balsamiche; al gusto è morbido ed equilibrato

INFORMAZIONI TECNICHE
784

Scheda tecnica

Prodotto
Piano di Montevergine
Annata
2012
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Riserva
Regione
Campania
Varietà uve
Aglianico
Lavorazione
Maturazione di 18-24 mesi in barriques di rovere francese e botti da 50 hl di media tostatura
Affinamento
24 mesi in bottiglia
Veronelli
3 stelle blu
Vitae AIS
4 viti
Robert Parker
90+
Gambero Rosso
2 bicchieri
Bibenda
4 grappoli
Bicchiere consigliato
Ballon
Temperatura di servizio
16-18 °C
Abbinamenti gastronomici
Perfetto con selvaggina, grandi formaggi stagionati, agnello al forno e alla brace
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino carico
Profumo
Sensazioni fruttate di mora, prugna e amarena, note balsamiche, spezie
Sapore
Morbido, suadente, minerale ed equilibrato, con tannini eleganti e finale persistente
Produttore: Feudi di San Gregorio

STORIA

Una delle più importanti visioni di Feudi di San Gregorio è credere che la nascita di un vino abbia lo stesso processo creativo di un’opera d’arte. L’amore e la passione nella cura delle piante, l’impegno nella raccolta dell’uva e la pazienza nell’attesa che il vino sia maturo, fanno sì che ogni bottiglia esprima la sua personalità e diventi un’opera d’arte.È con questo approccio che nascono le collaborazioni con grandi maestri e giovani di talento, volte a continuare e far crescere la volontà di uno scambio continuo di conoscenza e creatività fra il vino e l’arte.Gli stessi sentimenti ed emozioni conducono il percorso creativo di un artista, che lo porta a realizzare una scultura, uno scatto fotografico, un quadro, un’installazione.

CANTINA

Feudi di San Gregorio è oggi il marchio simbolo del rinascimento enologico del meridione d'Italia e di una cultura del bere volta a riscoprire l'identità dei sapori mediterranei. Valorizzare i vitigni del Sud Italia come l'Aglianico, il Fiano di Avellino e il Greco di Tufo, investire nella terra e nella tradizione secolare della viticoltura irpina, restituendo un futuro ad un patrimonio ambientale unico.Salita la collina verso Sorbo Serpico, ci si addentra in un mondo magico, tra luoghi d’acqua inaspettati, giardini di spezie e roseti in fiore.La sorpresa più grande è però all’interno della cantina: la lunga bottaia che ospita i vini rossi. L'intento è di andare oltre il concetto di cantina, facendola diventare un forum, un luogo di incontro, di confronto, di conoscenza, di meditazione, un laboratorio di idee e cultura, un luogo di accoglienza e ristoro. Al progetto hanno partecipato professionisti di livello mondiale: l'architetto giapponese Hikaru Mori ha avuto il difficile compito di dare unità architettonica alle strutture preesistenti, sviluppatesi nel tempo. Massimo e Lella Vignelli, simboli del design italiano nel mondo e “autori” delle etichette dell’azienda, hanno disegnato gli arredi e gli interni.



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