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Piancarda Rosso Conero 2016 Garofoli DOC

8,70 €
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INFORMAZIONI TECNICHE
178

Scheda tecnica

Prodotto
Piancarda Rosso Conero
Denominazione
DOC
Annata
2016
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Marche
Varietà uve
100% Montepulciano
Tipologia del terreno
Di medio impasto e ricco di calcare
Vinificazione
Diraspatura e pigiatura e delle uve - fermentazione con macerazione sulle bucce per circa 7-10 giorni - svinatura - fermentazione malolattica - maturazione per circa un anno in botte - affinamento in bottiglia per circa 6 mesi
Capacità di invecchiamento
Se conservato bene, puù invecchiare 3-4 anni Invecchia anche fino a 10 anni nelle annate eccezionali
Temperatura di servizio
18 °C
Abbinamenti gastronomici
Si abbina perfettamente a carni arrosto, formaggi stagionati e selvaggina
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Complesso, ampio, intenso e persistente Ricco di sentori di frutta matura, prugna, marasca e confettura
Sapore
Asciutto, sapido, morbido e caldo con tannini pronunciati ma eleganti e piacevoli
Produttore: Garofoli
Garofoli

Ordina entro 21 ore e 18 minuti e ricevilo venerdì 21 febbraio con Corriere GLS/SDA

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