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Patricia Pinot Noir 2014 Girlan DOC

13,50 €
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INFORMAZIONI TECNICHE
328

Scheda tecnica

Prodotto
Patricia Pinot Noir
Classificazione
Pinot Nero DOC
Denominazione
DOC
Annata
2014
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
Varietà uve
100% Pinot Nero
Esposizione
Sud-ovest
Tipologia del terreno
Argilloso e calcareo
Resa per ettaro
56 hl/ha
Vinificazione
La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina Dopo la diraspatura il mosto viene portato con la propria gravit
Fermentazione Malolattica
Svolta
Affinamento
Per 15 mesi in piccole e grandi botti di rovere e 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica
13,60% vol.
Acidità totale
4,9 g/l
Capacità di invecchiamento
Nelle giuste condizioni di conservazione può invecchiare fino ad 8 anni
Temperatura di servizio
14-16 °C
Abbinamenti gastronomici
Grazie alla sua pienezza strutturata e vellutata il Pinot Noir 'Patricia' si accompagna in modo eccellente con piatti di carne
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Si gradevoli sentori di vaniglia grazie all'affinamento in parte nelle barrique
Sapore
Pinot Nero strutturato e fruttato
Produttore: Girlan

Ordina entro 3 ore e 31 minuti e ricevilo Domani con Corriere GLS/SDA

Produttore:
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