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Panbriacone 750gr Bria Rum Panettone Artigianale Bonci

19,40 €
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Descrizione
Dall’originale ricetta del Panbriacone nasce "Bria al Rum", un fantastico Panettone Artigianale a lievitazione naturale con gocce di cioccolato fondente, imbevuto con sciroppo alcolico a base di Rum. Prodotto senza conservanti e coloranti..
INFORMAZIONI TECNICHE
panrum

Scheda tecnica

Prodotto
Bria Rum
Classificazione
Panettone artigianale
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, gocce di cioccolato fondente 17% min (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), zucchero, burro, uovo intero pastorizzato, lievito naturale, sciroppo alcolico (alc 14%vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, Rum 2%, aroma naturale: Rum) 30%, sale.
Produttore: Bonci

STORIA

Nel cuore delle Marche e su una delle colline assolate e piene di verde che si allineano ai fianchi della riva destra del fiume Esino si eleva Cupramontana, nobile ed antica patria del Verdicchio. È qui che la famiglia Bonci, da quattro generazioni ha avviato la sua attività di produzione e commercializzazione del vino. Incominciò Domenico Bonci nei primi anni del secolo scorso, oltre che con la propria produzione, con una accurata selezione di aziende e dei relativi prodotti condotta con la sapienza del conoscitore, destinando con apprezzabile lungimiranza le partite migliori ai numerosi visitatori d’oltralpe, che mostravano di apprezzare i prodotti della terra elaborati da una fine capacità artigianale.

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