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Ottouve Gragnano della Penisola Sorrentina 2019 Salvatore Martusciello DOC

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Descrizione

Il Gragnano Ottouve di Salvatore Martusciello è per antonomasia il vino rosso della città di Napoli ed è considerato il miglior abbinamento con la verace pizza napoletana. É un vino rosso vivace, con sentori di viola, fragola, rosa e lampone, che va servito freddo e che per tradizione veniva bevuto dopo San Martino, quando ogni mosto diventa vino. Il nome Ottouve è un omaggio ai molteplici vitigni autoctoni che storicamente concorrevano ed in parte ancora concorrono alla produzione del Gragnano: il piedirosso, l’aglianico, lo sciascinoso, la suppezza, la castagnara, l’olivella, la sauca, la surbegna.

INFORMAZIONI TECNICHE
1164

Scheda tecnica

Prodotto
Ottouve
Annata
2019
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Campania
Comune di produzione
Campi Flegrei
Varietà uve
Aglianico, Piedirosso, Uva Sabato, Suppella e altre
Temperatura di servizio
6-8 °C
Abbinamenti gastronomici
Vino da gustare tutti i giorni, di tutto pasto. Ottimo anche con la pizza
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino con riflessi tendenti al violaceo
Profumo
Fruttato con sentori di ciliegia e marasca
Sapore
Fresco e leggero come una birra artigianale
Denominazione
Penisola Sorrentina DOC
Produttore: Salvatore Martusciello

L'AVVENTURA

"Persistenza, in tempi di esperienze effimere. Persistenza della storia nostra.  Persistenza sensoriale dei nostri vini, che si fissano con personalità nella memoria di chi li apprezza."

" Per raccontare questa nostra nuova avventura abbiamo scelto di parlare di persistenza, in tempi di esperienze effimere.Persistenza della storia nostra e dei Campi Flegrei, dell’Agro Aversano e della Penisola Sorrentina. Persistenza sensoriale dei nostri vini, che si fissano nella memoria di chi li apprezza, con personalità.Vini ‘minori’ si dice, sconosciuti ai più, che non ammiccano sornioni, prodotti da uomini semplici e straordinari, che non vacillano sotto i colpi di un mercato che non li aiuta. Piccoli produttori che scrivono buone storie. Storie di tradizioni edi relazioni autentiche." GILDA E SALVATORE MARTUSCIELLO.

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