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Orus 2019 Primitivo salento igt Vinosia

6,00 €
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Descrizione

Orus, prodotto da Vinosia con uve Primitivo , presenta gran fittezza estrattiva ed avvolgente equilibrio gustativo. Gli acini maturano con scalarità, consentendo di ottenere un vino di ampio e variegato spettro. Si presenta di colore rosso rubino, al naso offre una fragranza di sottobosco e di mora ed al palato è vellutato e concentrato

INFORMAZIONI TECNICHE
1438

Scheda tecnica

Prodotto
Orus
Annata
2019
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Comune di produzione
Avellino
Varietà uve
Primitivo
Tipologia del terreno
Di medio impasto, argilleo-calcareo
Sistema di allevamento
Alberello
Tipo di raccolta
Manuale
Epoca di vendemmia
Seconda decade di settembre
Resa per ettaro
80 q.li/ha
Vinificazione
Macerazione per circa 7 giorni,fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente
Fermentazione Malolattica
Svolta
Temperatura di servizio
16-18 °C
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino con riflessi rossi e neri
Profumo
Fragranza di sottobosco, tocco di amarene, more e un pizzico di liquirizia
Sapore
Vellutato, concentrato. Finale meravigliosamente armonioso ed estremamente raffinato
Denominazione
Primitivo Salento igt
Produttore: Vinosia

STORIA E AZIENDA Terra, sole, vite, uva, mano, legno, vetro, occhio, bocca, palato, gola. Undici elementi, combinati con accorta esperienza, consentono di appagare il desiderio perfetto con il perfetto piacere. Tra tutti i cibi, nulla è più soave delle bevande. Tra tutte le bevande, solo il vino è in grado di celebrare in tutta la sua pienezza questo percorso di umanissima felicità, teso tra la terra e la gola. Ma non esiste il vino; esistono i vini. E ogni vino ha la sua storia: recente o antichissima, lineare o sinuosa, individuale o corale. Vinosía di Luciano Ercolino racconta la storia familiare che risale a più di cent'anni addietro che ha visto tante solerti generazioni coltivare passioni in una terra antichissima: l'irpinia. Quí dal 1887 un'intera famiglia contadina ha inseguito la propria utopia: una cantina diffusa nel territorio e con esso confusa: produrre vini insuperabili, impregnati dei sapori e degli aromi, degli sguardi e dei gesti che accompagnano da sempre il lento fluire del tempo in questa terra bella e scontrosa. Vinosía di Luciano Ercolino è il seguito senza soluzione di continuità del sogno di nonno Francesco - classe 1887 - di realizzare una singolare esperienza dalla quale oggi deriva una consapevole sicurezza, un calibrato coraggio e un rinnovato slancio creativo. La cantina è finalmente realizzata nel cuore dell' Irpinia, immersa nel verde dell'antica Paternopoli. Le vigne, al centro delle denominazioni DOCG e DOC del territorio, sono state scelte per la singolare vocazione di quelle terre. I vini prodotti esprimono carattere e personalità e sono immediatamente riconoscibili. Luciano Ercolino, fiero erede di quella cultura contadina e reduce da pioneristiche ed affermate esperienze nel settore, ha dato vita nel 2004 a Vinosía, identificando nella qualità della produzione, nella valorizzazione della propria storia, della propria esperienza, della propria specificità e della raffinatezza culturale i valori da frapporre con i propri concorrenti.

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