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Nuaré 2017 Livio Felluga IGT

10,20 €
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Descrizione

Nuarè di Livio Felluga si presenta di colore rosso rubino con riflessi granati, al profumo dolce ed elegante: fiori di calla, visciola, fragolina selvatica, latte di cocco, mentuccia e foglia di tè fresco. Al gusto fresco e piacevolmente tannico, dallo spiccato carattere: note di melograno e mirtillo con richiami floreali e balsamici.

INFORMAZIONI TECNICHE
1099

Scheda tecnica

Prodotto
Nuarè
Classificazione
IGT Rosso 'delle Venezie'
Denominazione
IGT
Annata
2013
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Friuli Venezia Giulia
Varietà uve
Merlot
Pinot Nero
Tipologia del terreno
Flysch di marne e arenarie di origine eocenica
Sistema di allevamento
Guyot
Tipo di raccolta
Manuale
Epoca di vendemmia
Terza e quarta decade di settembre
Fermentazione
Avviene con macerazione delle bucce a temperatura controllata, in recipienti di acciaio inox. Vengono eseguiti frequenti rimontaggi, per un periodo di circa tre settimane, al fine di estrarre colori ed aromi dalle bucce. Avviene quindi la svinatura
Vinificazione
L'uva viene delicatamente diraspata e sottoposta a pigiatura
Affinamento
La maturazione avviene per dodici mesi in acciaio e piccole botti di rovere francese Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per circa quattro mesi
Gradazione alcolica
12,50% vol.
Temperatura di servizio
16-18 °C
Abbinamenti gastronomici
Selvaggina, stufati e arrosti. Formaggi di media stagionatura
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino con riflessi granati
Profumo
Dolce ed elegante, fiori di calla, visciola, fragolina selvatica, latte di cocco, mentuccia, foglia di tè fresco
Sapore
Fresco e piacevolmente tannico, dallo spiccato carattere, note di melograno, mirtillo con richiami floreali e balsamici
Produttore: Livio Felluga

STORIA E AZIENDA

Nome unico nel panorama produttivo italiano, nonché simbolo stesso di una regione e dei suoi vini, è facile intuire quanto la storia di Livio Felluga si intrecci con quella di tutto un territorio. Una storia, questa, che ha come protagonista una famiglia sopravvissuta a due guerre mondiali, la quale ha assistito al cambiamento dei confini intorno a sé, per poi decidere di stabilirsi sui dolci contrafforti delle colline del Friuli. È qui che, non lontano da Cormòns in provincia di Gorizia, Livio Felluga dovette intraprendere una nuova battaglia per far risorgere la collina, convinto che solo la rinascita della coltivazione di qualità poteva riportare la vita nella campagna friulana. Con grande coraggio cominciò a risistemare i vecchi vigneti e a impiantarne di nuovi, introducendo idee e metodi innovativi. Un lavoro duro, fatto di caparbietà e passione, che lo porteranno nel corso degli anni a creare una delle più belle e significative realtà aziendali della Penisola, acquisendo a pieno diritto il titolo unanimemente riconosciutogli di rifondatore della tradizione vitivinicola friulana. Attualmente l’azienda può contare su una vasta superficie vitata, che dalla denominazione del Collio fino ad arrivare a quella dei Colli Orientali del Friuli, copre circa 155 ettari. In vigna, le varietà che si incontrano sono sia autoctone che internazionali, per cui abbiamo il friulano e il pinot bianco, lo chardonnay e la ribolla gialla, il sauvignon blanc e il pinot grigio, il picolit e il refosco, il pignolo e il merlot. Uve che sono trasformate in quelli che vengono ormai chiamati come i “vini della carta geografica”, da sempre riprodotta in etichetta e raffigurante una vecchia mappa dei poderi aziendali. E allora ecco prendere vita il “Vertigo”, il “Nuaré” e lo “Sharis”, poi via via tutti gli altri, fino ad arrivare al “Terre Alte”: vini figli di una cantina che ancora oggi brilla per la qualità e per il carattere territoriale che riesce a esprimere, vera e propria ambasciatrice dei migliori bianchi friulani - e quindi italiani - in tutto il mondo.

Ordina entro 3 ore e 42 minuti e ricevilo lunedì 2 marzo con Corriere GLS/SDA

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