10 utenti stanno visualizzando questo prodotto

Novaserra 2019 Mastroberardino Greco di Tufo DOCG

12,40 €
Mi piace35
Aggiungi alla lista dei desideri
Descrizione
Novaserra è un Greco di Tufo prodotto da Mastroberardino in Campania. Si presenta con un color giallo paglierino carico; al naso spiccano sentori di frutta dolce e note di mandorle. Ha un ott'ima acidità e si abbina perfettamente a verdure, risotti e zuppe.
INFORMAZIONI TECNICHE
ss111

Scheda tecnica

Prodotto
Novaserra
Denominazione
Greco di Tufo DOCG
Annata
2019
Tipologia
Vino bianco
Provenienza
Italia
Regione
Campania
Altitudine
500 metri s.l.m.
Esposizione
Sud
Tipologia del terreno
Medio impasto, calcareo
Sistema di allevamento
Spalliera con potatura a guyot
Densità d'impianto
4000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro
Circa 70 quintali
Affinamento
In bottiglia 3/4 mesi
Temperatura di servizio
10-12 °C
Abbinamenti gastronomici
Ottimo da abbinare a fritture di pesce , verdure e risotti
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Giallo paglierino intenso
Profumo
Spiccano i sentori di albicocca, pera, mela, pesca, mandorla, con note di salvia e sentori minerali
Sapore
Si apprezza un'ottima acidità
Produttore: Mastroberardino

STORIA E AZIENDA

La cantina Mastroberardino è una delle più antiche e importanti realtà produttive della Campania, la cui storia si identifica con quella di una famiglia di vignaioli imprenditori divenuta un punto di riferimento del panorama vinicolo italiano. Le origini di questa attività familiari risalgono alla metà del Settecento e la cantina venne ufficialmente fondata nel 1878 ad Atripalda, alle porte del comune di Avellino, da Angelo Mastroberardino, bisnonno dell’attuale proprietario e Cavaliere dell’Ordine della Corona d’Italia. A partire dalla fine dell’Ottocento, dopo il disastro della fillossera che distrusse parte del grande patrimonio vitato, la famiglia si impegnò in un lungo processo di riscoperta e valorizzazione dei vitigni autoctoni e delle tipicità dell’Irpinia, tanto che Antonio Mastroberardino, insignito nel 1994 del titolo di Cavaliere del Lavoro, si meritò l’appellativo di “archeologo dei vitigni”. Lo stresso impegno e la stessa passione animano ora il lavoro del figlio Pietro, che raccoglie i frutti di oltre un secolo e mezzo di ricerca in vigna e in cantina guidata dal desiderio di esprimere al meglio l’eccellenza territoriale e il genius loci. Se oggi l’Irpinia, con i suoi vitigni tipici come Aglianico, Fiano e Greco di Tufo, è conosciuta e apprezzata nel mondo si deve a questa famiglia di viticoltori, a cui va attribuito un merito storico importante e significativo. Mastroberardino è oggi una grandissima realtà produttiva conosciuta nel mondo articolata in diverse tenute per un totale di 250 ettari vitati. Le principali tenute sono quelle di: Montemarani, dove nasce il Taurasi; San Michele e Montefalcione, patria di ottime espressioni di Fiano; Montefusco, culla del Greco; Mirabella, dove si produce la Falanghina. La mission aziendale punta ancora oggi sulla massima valorizzazione delle uve tipiche della Campania: Greco di Tufo, Fiano, Falanghina e Aglianico in primis, con una speciale predilezione per l’espressione del Taurasi, di cui la famiglia fu la prima grande promotrice in tutto il mondo, assumendo un ruolo pionieristico nella sua riscoperta. Il desiderio di riscoprire le origini della tradizione campana ha portato la famiglia, a partire dagli anni ’90, a intraprendere il progetto chiamato “Villa dei Misteri”, volto allo studio dei metodi di vinificazione dell’antica Pompei e alla coltivazione di un vigneto in prossimità degli scavi archeologici. La passione, la voglia di riscoprire le proprie radici e di tradurre questa ricerca in risultati di eccellenza sono rimasti i criteri fondamentali di tutta la produzione, frutto di uno straordinario connubio tra storia, leggenda, tradizione e modernità.

Risultati immagini per Mastroberardino

Ordina entro 21 ore e 20 minuti e ricevilo venerdì 10 luglio con Corriere GLS/SDA

Produttore:
Guarda altri 16 prodotti nella stessa categoria:
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Menu

Condividi

Impostazioni

Crea un account per salvare i tuoi prodotti preferiti

Accedi

Create a free account to use wishlists.

Accedi