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Contado Aglianico Riserva 2012 Di Majo Norante DOC

225
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10,17 €

21 Prodotti

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Informazioni tecniche
Scheda tecnica
ProduttoreDi Majo Norante
ProdottoContado Aglianico Riserva
DenominazioneDOC
Annata2012
TipologiaVino rosso
RiservaSi
ProvenienzaItalia
RegioneMolise
Varietà uve100% Aglianico
Altitudine100 metri s.l.m.
Tipologia del terrenoArgilloso, sabbioso
Sistema di allevamentoA spalliera
Densità d'impianto4400 viti/ha
Epoca di vendemmiaFine ottobre - inizio novembre
Bottiglie prodotte annualmente80000
VinificazioneTradizionale, con macerazione a contatto con le bucce per circa 1 mese
Fermentazione MalolatticaSvolta
AffinamentoParte in botte e vasca d'acciaio 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica13,60% vol.
Acidità totale5,45 g/l
pH3,7
Estratto secco37,10 g/l

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