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Molinera Piemonte Extra brut Terre Da Vino

9,30 €
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Descrizione
Spumante elegante. con un tenue sentore di crosta di pane che ne rivela la struttura armonica e lo rende adatto a numerosi abbinamenti
INFORMAZIONI TECNICHE
440

Scheda tecnica

Prodotto
Molinera Extra brut
Tipologia
Vino frizzante / Spumante
Vinificazione
Dopo pressatura soffice, il mosto fiore viene conservato a bassa temperatura sino al momento della presa di spuma che avviene in autoclave ad una temperatura controllata di circa 15 °C
Affinamento
Il prodotto riposa in affinamento sui lieviti per almeno 12 mesi
Temperatura di servizio
8-10 °C
Abbinamenti gastronomici
Ottimo per antipasti sfiziosi e calamaretti fritti
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Paglierino lucente
Perlage
Fine e persistente
Profumo
Minerale, elegante, con una piacevole trama fruttata
Sapore
Sapido, fresco, ben equilibrato
Produttore: Terre da Vino

STORIA E AZIENDA

Solo vini del Piemonte, solo vini a DOC e DOCG. Questa la filosofia di un’azienda che rappresenta una realtà produttiva con pochi confronti in Italia, che si sta affermando grazie ad un progetto di grande solidità e che in Piemonte può contare su un gruppo compatto di oltre 2500 soci conferitori per oltre 5000 ettari di vigneto. Una base imponente che consente una produzione di qualità con punte di eccellenza. Un'ampia gamma di prodotti confezionati nella nuova, grandissima e altamente tecnologica, cantina di Barolo, nel cuore delle Langhe. Un’azienda che si pone come riferimento per tutta la zona e che sa spaziare con successo e disinvoltura tra le principali denominazioni regionali, pur avendo il proprio punto di forza nel Barolo, vera bandiera del vino italiano.

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Produttore:
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