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Piancarda Rosso Conero 2013 Garofoli DOC

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8,45 €

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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreRosso rubino brillante
ProfumoComplesso, ampio, intenso e persistente Ricco di sentori di frutta matura, prugna, marasca e confettura
SaporeAsciutto, sapido, morbido e caldo con tannini pronunciati ma eleganti e piacevoli
Scheda tecnica
ProduttoreGarofoli
ProdottoPiancarda Rosso Conero
DenominazioneDOC
Annata2013
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegioneMarche
Varietà uve100% Montepulciano
Tipologia del terrenoDi medio impasto e ricco di calcare
VinificazioneDiraspatura e pigiatura e delle uve - fermentazione con macerazione sulle bucce per circa 7-10 giorni - svinatura - fermentazione malolattica - maturazione per circa un anno in botte - affinamento in bottiglia per circa 6 mesi
Capacità di invecchiamentoSe conservato bene, puù invecchiare 3-4 anni Invecchia anche fino a 10 anni nelle annate eccezionali
Temperatura di servizio18 °C
Abbinamenti gastronomiciSi abbina perfettamente a carni arrosto, formaggi stagionati e selvaggina
Bottiglia da0,75 l.

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