Tipologia Nazione Regione Produttore

Guasco Garofoli 2016 Rosso Conero DOC

Vino da tutto pasto perfetto per una cena con amici e preferibilmente da bere giovane. Si abbina a primi e secondi piatti di terra ed ha una gradazione alcolica abbastanza contenuta. Si esprime con un bouquet persistente con note di ciliegia matura e frutti rossi e risulta morbido e di piacevole struttura al palato.

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Informazioni tecniche
SaporeMorbido, di piacevole struttura
ProfumoIintenso, fruttato e persistente
ColoreRosso rubino brillante
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciIndicato con primi piatti al sugo, arrosti alla brace, salumi e stoccafisso all’anconetana
Temperatura di servizio16-18 °C
Periodo consigliato per berloDa bere preferibilmente giovane
Gradazione alcolica12,50% vol.
AffinamentoIn acciaio a temperatura controllata
Fermentazione MalolatticaSvolta
LavorazioneUve raccolte a giusta maturazione, diraspatura e pigiatura seguita da fermentazione con macerazione sulle bucce per circa 5 giorni, svinatura e fermentazione malolattica
Resa per ettaro110 q.
Tipologia del terrenoDi medio impasto
Varietà uveMontepulciano
Comune di produzioneZona Doc del Rosso Conero
RegioneMarche
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2016
DenominazioneDOC
ClassificazioneRosso Conero Marche DOC
ProdottoGuasco
ProduttoreGarofoli

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