Tipologia Nazione Regione Produttore

Serra del Conte Verdicchio dei Castelli Jesi DOC 2016 Garofoli

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4,62 €

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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
Colore Giallo paglierino chiaro con riflessiverdi
Profumo Fine, fruttato
SaporeFresco, sapido e morbido allo stessotempo
Scheda tecnica
ProduttoreGarofoli
ProdottoSerra del Conte Verdicchio dei Castelli Jesi
ClassificazioneVerdicchio dei Castelli Jesi DOC Classico
DenominazioneDOC
Annata2016
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneMarche
Varietà uve100% Verdicchio
Resa per ettaro120 q.li/ha
VinificazioneRaccolta delle uve a maturazionepiena con pigiatura soffice, quindiuna pulizia del mosto a freddo e unafermentazione a temperaturacontrollata
AffinamentoIn acciaio a temperatura controllata
Capacità di invecchiamentoVino da bere giovane, non consigliato un invecchiamento superiore ad 1 anno
Temperatura di servizio10-12 °C
Abbinamenti gastronomiciSi abbina perfettamente agliantipasti, ai primi delicati e asvariate preparazioni di pesce
Bottiglia da0,75 l.

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