Ciprea Offida pecorino 2016 Simone Capecci San Savino DOCG

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Informazioni tecniche
ProdottoCiprea Offida
ClassificazioneOffida Pecorino biologico DOCG
DenominazioneDOCG
Annata2016
TipologiaVino bio
ProvenienzaItalia
RegioneMarche
Resa per ettaro65 hl/ha
VinificazioneUna breve macerazione pellicolare seguita da una fermentazione in acciaio
Gradazione alcolica13,00% vol.
Abbinamenti gastronomiciOttimo per accompagnare piatti a base di pesce
Bottiglia da0,75 l.
ColoreGiallo brillante con riflessi verdognoli
ProfumoRicco di complessità
SaporePieno, persistente, elegante al palato, caratterizzato da un'acidit

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