Vigia

Vigia

STORIA E AZIENDA

Il rum cubano rappresenta senza tema di smentita l'apice mondiale dei rum di qualità. E Santiago di Cuba ne è il santuario indiscusso, grazie alle sue antiche distillerie risalenti alla metà del 1800, che hanno fatto conoscere il rum cubano in tutto il mondo. Tra di esse, spicca la distilleria Vigia, che elabora il suo Gran Reserva dalla melassa della canna da zucchero. La produzione del Gran Reserva è limitata a sole 4500 bottiglie, tutte numerate, e sottoposta a controlli di qualità estremamente rigidi. Vigia ottiene così un prodotto di grande pregio, espressione della tradizione dei rum cubani. Vigia inoltre può fregiarsi dello stemma personale del grande scrittore statunitense Ernest Hemingway, che fu importante estimatore del rum cubano.

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