Testamatta

Testamatta

STORIA E AZIENDA

L'azienda nasce nel 2000, quando Bibi Graetz decide di andare alla riscoperta delle vigne vecchie rimaste nel territorio toscano. La tenuta è a Fiesole, nella collina più suggestiva di Firenze e può contare su piante che arrivano fino a ott'anni d'età. I vitigni coltivati sono solo quelli autoctoni, sangiovese, canaiolo, colorino quelli a bacca rossa, trebbiano, vermentino e ansonica del Giglio a bacca bianca, con metodo biologico. Tutte le etichette sono pensate e eralizzate dallo stesso Bibi Graetz, che si dimostra anche un grande artista.

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