Casillero del Diablo

Casillero del Diablo

STORIA 

La storia comincia a Pirque, nella valle del Maipo, a 20 km da Santiago del Cile, nella tenuta dove Don Melchor de Concha y Toro si è trasferito con la moglie Emiliana nel 1875. Don Melchor, marchese di casa Concha, di formazione è avvocato, ma la sua passione sono la finanza e gli affari. Nel 1864 fa il suo ingresso in politica tra le file del partito conservatore e 5 anni più tardi diviene Ministro delle Finanze. Verrà rieletto come deputato fino al 1886, quando diventerà senatore, incarico dal quale darà le dimissioni nel 1891, durante la guerra civile cilena. Ma questa è un’altra storia. La nostra storia ha invece inizio nel 1883, quando Don Melchor decide di impiantare nelle sue vigne dei ceppi di cabernet-sauvignon, sauvignon blanc, sémillon, merlot e carmenère provenienti da Bordeaux e affidarne la vinificazione all’enologo francese Labouchère.

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