Braufactum

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STORIA

Prima di iniziare a produrre birre artigianali in Germania, abbiamo intrapreso un viaggio e visitato i birrai di tutto il mondo che hanno condiviso il nostro spirito esplorativo e la richiesta di qualcosa di speciale. Il viaggio ci portò in Gran Bretagna, in Belgio, in Italia e negli Stati Uniti in diverse occasioni. Dopo aver goduto di un'affascinante birra prodotta con dedizione e abilità tecnica e dopo ore di discussione su stili di birra, metodi di birrificazione insoliti e ingredienti, le nostre idee sulle nostre birre artigianali hanno cominciato a raggiungere la maturità. Alla fine di questo stimolante viaggio di ricerca, eravamo convinti di dover preparare le nostre birre: birre artigianali con un tocco tedesco.

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