13 utenti stanno visualizzando questo prodotto

Malvasia Tenuta Capofaro 2014 Tasca d'Almerita con Astuccio

Offerta lampo
20,00 € 21,00 €
Mi piace33
Aggiungi alla lista dei desideri
Descrizione
La Malvasia secondo Tasca d'Almerita. I nostri vigneti sono come dei corridoi che dalla montagna conducono dritto a mare. Cosa facciamo? Proviamo a non forzare la natura, ma cerchiamo di imitarla. In vigna cerchiamo di avere abbondante vegetazione a copertura dei grappoli, in modo da evitare scottature all'acino e garantire l'aromaticità. Sul modello della classica potatura a guyot, lasciamo un numero di gemme maggiori, circa 12-14 per capo a frutto così da regalare le gemme apicali al vento di maestrale e tramontana, e ci affidiamo alla vegetazione di mezzo. L'uva raccolta riposa in un grande magazzino, dove lentamente, con un riciclo d'aria ma senza umidità o sole cocente, si disidrata e concentra gli zuccheri
INFORMAZIONI TECNICHE
667

Scheda tecnica

Prodotto
Malvasia Tenuta Capofaro
Annata
2014
Tipologia
Vino dolce
Provenienza
Italia
Sistema di allevamento
A spalliera, con potatura a guyot
Densità d'impianto
4000 ceppi/ha
Resa per ettaro
20 q.li/ha
Fermentazione
In vasche di acciaio inox
Affinamento
In vasche di acciaio per 6 mesi In bottiglia per 4 mesi
Bottiglia da
0,50 l.
Colore
Giallo di buona intensitá
Profumo
Buona intensitá
Sapore
Equlibrato tra dolcezza e aciditá
Produttore: Tasca d'Almerita

STORIA E AZIENDA

Tasca d’Almerita è una delle più celebri e importanti cantine siciliane, presente da duecento anni e da ben otto generazioni nell’altrettanto celebre Tenuta Regaleali. I Conti Tasca sono stati infatti da sempre una delle avanguardie dello sviluppo e della ricerca enologica siciliana e nazionale, tanto che i loro vini sono diventati ben presto delle etichette conosciute e stimate nel mondo come una garanzia di qualità e di territorialità. Oggi a raccogliere il testimone di papà Lucio ci sono Alberto e Giuseppe Tasca che, coniugando tradizione e innovazione, sono anche riusciti a sviluppare temi ecologici come quello della biodiversità e della sostenibilità ambientale nelle vaste tenute di famiglia. I vigneti di Tasca d’Almerita si diffondono nei luoghi più vocati e belli della Sicilia, a partire dalla Tenuta Regaleali a Sclafani fino all'isola di Salina, terra di Malvasia, passando per Sallier de La Tor a Camporeale o ancora per il versante nord dell’Etna, con vitigni Carricante e Nerello Mascalese a 700 metri di quota con 110 terrazze a vigneto. Nuovo il progetto sull’isola Mozia, nella Tenuta Whitaker, dove si coltivano uve Grillo. Tutta la gamma dei vini prodotti da Tasca d’Almerita riesce sempre a possedere una qualità altissima, coniugando raffinatezza, territorialità ed espressività tipicamente siciliana. Vini premiati internazionalmente che rispecchiano la storia di una cantina centenaria e la freschezza di diverse zone della Sicilia. Della firma dei Conti Tasca ci si può davvero fidare!

Risultati immagini per Tasca d'Almerita

Ordina entro 63 ore e 11 minuti e ricevilo martedì 7 aprile con Corriere GLS/SDA

Produttore:
Guarda altri 16 prodotti nella stessa categoria:
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Menu

Condividi

Impostazioni

Crea un account per salvare i tuoi prodotti preferiti

Accedi

Create a free account to use wishlists.

Accedi