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Magno Megonio 2014 Librandi Calabria IGT

12,30 €
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Descrizione
Dal nome di un centurione romano che visse nelle nostre terre nel secondo secolo d.C. e che per primo lasciò tracce scritte della nostra viticoltura. Prodotto con uve di Magliocco dolce, vitigno presente in tutta la Calabria, è un rosso di personalità e struttura che rappresenta al meglio la produzione regionale.
INFORMAZIONI TECNICHE
ss131

Scheda tecnica

Prodotto
Magno Megonio
Denominazione
Calabria IGT
Annata
2014
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Calabria
Comune di produzione
Rocca di Neto
Varietà uve
Magliocco
Tipologia del terreno
Argilloso, calcareo
Sistema di allevamento
Cordone speronato
Densità d'impianto
5000 piante per ettaro
Epoca di vendemmia
Prima decade di ottobre
Resa per ettaro
65 q.li
Vinificazione
Fermentazione in acciaio termocondizionato con una macerazione di quindici giorni
Affinamento
In legno, per 16 mesi in barriques di Allier e con una breve permanenza in bottiglia di sei mesi prima della commercializzazione
Temperatura di servizio
16-18 °C
Abbinamenti gastronomici
Grande vino da carni rosse, cacciagione, selvaggina, piatti dal gusto intenso, a formaggi ben stagionati anche forti e piccanti
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino
Profumo
Note fruttate che ricordano la ciliegia, la prugna, la mora
Sapore
Pieno, ricco, caldo. Una buona freschezza ne delinea le forme fino ad un finale d grande persistenza, sul frutto
Produttore: Librandi

TRADIZIONE E RICERCA

Siamo da quattro generazioni tenaci sostenitori della nostra terra, della sua ricchezza e di quello che ha rappresentato, rappresenta e soprattutto di quanto rappresenterà in futuro per il mondo del vino. Siamo partiti dalla tradizione, dal Gaglioppo, dal Greco e dalla grande quantità di varietà autoctone presenti sul territorio della nostra regione. Siamo partiti dall’alberello e dai portainnesti storicamente usati in zona, oltre che dagli insegnamenti dei nostri esperti viticoltori con la loro abilità che affonda le radici nei secoli di storia viticola del Cirotano. Ci siamo poi rivolti ai massimi esperti del settore viticolo ed enologico, perché sapevamo che un minuzioso lavoro di ricerca ci avrebbe permesso di fissare, conservare ed esaltare il nostro patrimonio viticolo. Questo è infatti da sempre il nostro obiettivo e la nostra richiesta alla comunità scientifica. Lungi dal voler inventare o modificare alcunché, attraverso la scienza abbiamo semplicemente voluto capire meglio e in modo definitivo quello che di grande avevamo a disposizione. Sappiamo oggi che l’intuizione iniziale era giusta e sappiamo anche che alcune delle pagine più belle dell’enologia calabrese devono ancora essere scritte.

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Ordina entro 15 ore e 28 minuti e ricevilo giovedì 22 ottobre con Corriere GLS/SDA

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