9 utenti stanno visualizzando questo prodotto

Lugana 2017 Pratello Catulliano Lugana DOC

10,20 €
Mi piace86
Aggiungi alla lista dei desideri
Descrizione

Lugana di Pratello all’analisi visiva si presenta di color oro non intenso, le cui sfumature tendono al verdolino tenue; all’olfatto offre sensazioni floreali e fruttate di bacche di ginepro, mela golden e nel finire di pera Williams. In bocca è un vino molto morbido, dall’equilibrio quasi perfetto, dove l’amaro, l’acido, il dolce ed il salato sono ben distribuiti nel bicchiere.

INFORMAZIONI TECNICHE
ss987

Scheda tecnica

Prodotto
Lugana
Denominazione
Catulliano Lugana DOC
Annata
2017
Tipologia
Vino bianco
Provenienza
Italia
Regione
Lombardia
Varietà uve
Turbiana
Altitudine
70 metri s.l.m.
Tipologia del terreno
Morenico, molto argilloso
Sistema di allevamento
Guyot
Densità d'impianto
5000 per ettaro
Tipo di raccolta
Manuale
Resa per ettaro
120 q.li/ha
Lavorazione
Criomacerazione delle uve, travasato a fine fermentazione in botti di acciaio dove rimane fino alla primavera successiva. Acciaio: fermentazione in inox per 10gg. Maturazione in inox per 3 mesi. Bottiglia: 3 mesi a riposo
Bicchiere consigliato
A forma di tulipano
Temperatura di servizio
12-14 °C
Abbinamenti gastronomici
Vino abbinabile ad una vasta composizione gastronomica, con una predilezione sia per piatti a base di pesce di mare, sia con paste e risotti nonchè con secondi sempre di pesce, alla brace, in casseruola, al cartoccio, fritture mediterranee, gratinati, zuppe in varie maniere e secondo la tradizione locale
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
All'analisi visiva si denotano colori che si modellano con l'oro non intenso, le cui sfumature tendono al verdolino tenue ben strutturato
Profumo
Sensazioni floreali e fruttate di medio corpo la cui setosità si percepisce con sensazioni pulite di bacche di ginepro e poi di mela golden e bel finire di pera Williams
Sapore
In bocca è un vino molto morbido, dall'equilibrio quasi perfetto, dove l'amaro, l'acido, il dolce ed il salato sono ben distribuiti nel bicchiere. Domina il gusto di pesca, di mela e di petali di rosa bianca
Produttore: Pratello

STORIA E AZIENDA

L'azienda agricola Pratello sorge sulle meravigliose Colline Moreniche, a due passi dal Lago di Garda. Camminando tra le viuzze medievali si scorgono panorami da togliere il fiato. La struttura è circondata dal verde, stretta nel confortevole abbraccio di quiete, pace e silenzio che solo queste zone sanno regalare. Ed è proprio il contatto con la natura uno dei pregi di Pratello: gli ospiti, lontani dal caos cittadino, possono rigenerarsi e vivere appieno l’esperienza sensoriale e gustativa di un agriturismo fortemente legato alla propria terra. Soggiornare qui infatti non è solo sinonimo di relax e benessere: a Pratello buona parte di ciò che viene servito proviene dall’azienda agricola stessa o dai produttori locali. Il concetto di "chilometro zero" e di attenzione per l’ambiente, unito alla conduzione familiare, completano il quadro di una location in cui riattivare le energie, ritrovare se stessi e godere della genuina offerta enogastronomica. Ma Pratello non è solo uno strepitoso luogo di vacanza, è anche un’azienda che investe le proprie forze nella tutela e nella valorizzazione del territorio. In un’epoca storica in cui la maggioranza preferisce sfruttare risorse esterne, qui è tutto, fortunatamente, controtendenza. Se clima ottimale e terreno fertile permettono la coltivazione e la produzione di cibi e bevande sane perché ignorarlo? Pratello è quindi azienda vinicola e cantina, con un’interessante e variegata offerta di vini. È anche frantoio, con una preziosissima produzione di olio extra vergine d’oliva. È orto, è frutteto, è campagna nella sua accezione più nobile, con una coltivazione di prodotti così vasta che l’offerta al pubblico è in continua espansione.

Ordina entro 62 ore e 34 minuti e ricevilo martedì 7 luglio con Corriere GLS/SDA

Produttore:
Guarda altri 6 prodotti nella stessa categoria:
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Menu

Condividi

Impostazioni

Crea un account per salvare i tuoi prodotti preferiti

Accedi

Create a free account to use wishlists.

Accedi