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Tipologia Nazione Regione Azienda

Lieti Conversari 2017 Pratello IGT Manzoni bianco

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Informazioni tecniche
ProdottoLieti Conversari IGT
DenominazioneIGT
Annata2017
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneLombardia
VinificazioneMaturazione tardiva in campo, uva raccolta a mano Macerazione pellicolare 24/36 ore a 6/8 ° Pressatura, decantazione del mosto a freddo, travaso Fermentazione a 14 ° in vasi di acciaio (80%) Fermentazione in barriques per 3/4 mesi (20%) In tarda estate filtrazione e imbottigliamento
Gradazione alcolica14,00% vol.
Temperatura di servizio14 °-16 °C
Abbinamenti gastronomiciPesce di lago, primi piatti dai sapori mediterranei
Bottiglia da0,75 l.
ColoreColore giallo brillante con riflessi verde intenso
ProfumoSpeziato, dirompente
SaporeEccellente consistenza, data dalla maturit

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