12 utenti stanno visualizzando questo prodotto

Le Grade 2018 Vinosia Fiano di Avellino DOCG

8,60 €
Mi piace43
Aggiungi alla lista dei desideri
Descrizione

Le Grade di Vinosia è un vino prodotto in Campania. Si presenta con una vena floreale volutamente tersa, limpida, resa con la massima purezza per un vino elegante e di struttura naturalmente complessa e aggraziata

INFORMAZIONI TECNICHE
ss904

Scheda tecnica

Prodotto
Le Grade
Denominazione
Fiano di Avellino DOCG
Annata
2018
Tipologia
Vino bianco
Provenienza
Italia
Regione
Campania
Comune di produzione
Atripalda e S. PotitoUltra
Varietà uve
Fiano di Avellino
Tipologia del terreno
Fresco, molto soffice e di origine vulcanica
Epoca di vendemmia
Prima decade di ottobre
Vinificazione
Pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta non completamente
Abbinamenti gastronomici
Ottimo per mozzarella e formaggi freschi, oltre che a verdure grigliate e carne bianca
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Giallo paglierino
Profumo
Il bouquet è ampio, con sentori di pera, ananas, acacia, nocciola tostata, miele e biancospino
Sapore
In bocca risulta di buona acidità ma allo stesso tempo di grande morbidezza
Produttore: Vinosia

STORIA E AZIENDA Terra, sole, vite, uva, mano, legno, vetro, occhio, bocca, palato, gola. Undici elementi, combinati con accorta esperienza, consentono di appagare il desiderio perfetto con il perfetto piacere. Tra tutti i cibi, nulla è più soave delle bevande. Tra tutte le bevande, solo il vino è in grado di celebrare in tutta la sua pienezza questo percorso di umanissima felicità, teso tra la terra e la gola. Ma non esiste il vino; esistono i vini. E ogni vino ha la sua storia: recente o antichissima, lineare o sinuosa, individuale o corale. Vinosía di Luciano Ercolino racconta la storia familiare che risale a più di cent'anni addietro che ha visto tante solerti generazioni coltivare passioni in una terra antichissima: l'irpinia. Quí dal 1887 un'intera famiglia contadina ha inseguito la propria utopia: una cantina diffusa nel territorio e con esso confusa: produrre vini insuperabili, impregnati dei sapori e degli aromi, degli sguardi e dei gesti che accompagnano da sempre il lento fluire del tempo in questa terra bella e scontrosa. Vinosía di Luciano Ercolino è il seguito senza soluzione di continuità del sogno di nonno Francesco - classe 1887 - di realizzare una singolare esperienza dalla quale oggi deriva una consapevole sicurezza, un calibrato coraggio e un rinnovato slancio creativo. La cantina è finalmente realizzata nel cuore dell' Irpinia, immersa nel verde dell'antica Paternopoli. Le vigne, al centro delle denominazioni DOCG e DOC del territorio, sono state scelte per la singolare vocazione di quelle terre. I vini prodotti esprimono carattere e personalità e sono immediatamente riconoscibili. Luciano Ercolino, fiero erede di quella cultura contadina e reduce da pioneristiche ed affermate esperienze nel settore, ha dato vita nel 2004 a Vinosía, identificando nella qualità della produzione, nella valorizzazione della propria storia, della propria esperienza, della propria specificità e della raffinatezza culturale i valori da frapporre con i propri concorrenti.

Ordina entro 1 ore e 29 minuti e ricevilo lunedì 6 luglio con Corriere GLS/SDA

Produttore:
Guarda altri 16 prodotti nella stessa categoria:
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Menu

Condividi

Impostazioni

Crea un account per salvare i tuoi prodotti preferiti

Accedi

Create a free account to use wishlists.

Accedi