Lagrein Dunkel 2015 Bottega Vinai Cavit Trentino DOC

Lagrein Dunkel 2015 Bottega Vinai Cavit Trentino DOC

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Lagrein Dunkel di Bottega Vinai Cavit è un vino rosso prodotto in Trentino Alto Adige. Si presenta con un color rosso rubino molto intenso e forti profumi di frutti di bosco. Un Vino di grande struttura che presenta un perfetto equilibrio fra tannini ed acidità che lo rende morbido e vellutato con sensazioni gustative molto persistenti

Prodotto
Lagrein Dunkel
Denominazione
Trentino DOC
Annata
2015
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
Comune di produzione
Le zone pedecollinari meglio esposte della Valle dell’Adige e della Vallagarina sui conoidi di Besenello
Varietà uve
100% Lagrein in purezza
Abbinamenti gastronomici
Antipasti caldi, primi piatti con sughi di carne, pollo alla cacciatora
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino molto intenso
Profumo
Si avvertono forti sentori di frutti di bosco e vaniglia
Sapore
Vino di grande struttura; presenta un perfetto equilibrio fra tannini ed acidità che lo rende morbido e vellutato con sensazioni gustative molto persistenti
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STORIA

Cavit è l'acronimo di Cantina viticoltori del Trentino. È una cooperativa che unisce 11 cantine sociali per un totale di ben 4500 viticoltori. La storia di Cavit ha inizio nel 1950 quando alcuni coltivatori della zona a nord di Trento, pienamente consapevoli dell'unicità dei loro prodotti e con l'obiettivo di valorizzarli al meglio, decisero di dare vita ad un consorzio. Questo consorzio era aperto e rivolto ai viticoltori trentini e aveva il compito di supportare tutte le fasi della vinificazione. Dopo qualche anno il consorzio cominciò ad occuparsi anche dell'aspetto più prettamente commerciale e venne dotato di una cantina propria per esaudire le richieste dei suoi associati. La sede attuale si trova a Ravina di Trento e oggi ha un'estensione di 80mila metri quadrati. Il compito della cantina, oggi è ancora quello di supportare le cantine associate, controllando e selezionando le uve per la produzione di vino.

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