Il Lagrein, tipico vitigno dell´Alto Adige e della Cantina Produttori Bolzano, trova il suo habitat ideale nella conca di Bolzano e il quartiere di Gries. Le grandi escursioni termiche tra giorno e notte, i terreni alluvionali, sabbiosi e sciolti, danno vita a un vino complesso dai colori intensi e tipica freschezza
Scheda tecnica
- Prodotto
- Lagrein
- Denominazione
- Südtirol - Alto Adige DOC
- Annata
- 2019
- Tipologia
- Vino rosso
- Provenienza
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Varietà uve
- 100% Lagrein
- Tipologia del terreno
- Alluvionali, sabbiosi e caldi
- Epoca di vendemmia
- Dall'inizio alla metà di Ottobre
- Vinificazione
- Fermentazione tradizionale e malolattica in acciaio, affinamento in bottiglia
- Temperatura di servizio
- 16-18 °C
- Abbinamenti gastronomici
- peck, salumi misti, carne rossa e selvaggina
- Bottiglia da
- 0,75 l.
- Colore
- Rosso rubino intenso con riflessi violacei
- Profumo
- Fruttato di ciliegie mature e more, florale di viole e lillà, nota tipica di cacao, spezie
- Sapore
- Intenso e persistente, di buona persistenza
STORIA
Sin dalla fondazione nel 2001, in qualità di cantina altoatesina legata alla tradizione, ci impegniamo a produrre vini di qualità e dal carattere regionale. Offriamo ai nostri clienti un ampio spettro di vini premiati e di prim’ordine. Grazie a procedure moderne, know-how tecnico, sperimentazioni decennali per l’affinamento del vino e molto amore per il prodotto, miriamo a soddisfare i più elevati standard di qualità e a creare nettari straordinari, unici e inconfondibili. Con molta passione e dedizione creiamo vini ricchi di sfumature, peculiari e moderni, che non fanno mai dimenticare la loro provenienza.