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Kerner 2019 Abbazia Novacella Alto Adige Valle Isarco DOC

12,00 €
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Descrizione

Kerner di Abbazia Novacella, è un vino aromatico, introdotto in Alto Adige circa vent’anni fa. Si presenta in varie sfumature in base all'annata, dal giallo paglierino a giallo verdognolo ; il profumo è di note floreali, sentori di pesca ed albicocca. Al palato è fresco e sapido, con note minerali.

INFORMAZIONI TECNICHE
944

Scheda tecnica

Prodotto
Kerner
Denominazione
Alto Adige Valle Isarco DOC
Annata
2019
Tipologia
Vino bianco
Provenienza
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
Comune di produzione
Bressanone
Varietà uve
Kerner
Altitudine
600-750 metri s.l.m.
Esposizione
Sud/Sud-ovest
Tipologia del terreno
Ghiaia limosabbiosa di origine morenica
Sistema di allevamento
Guyot
Densità d'impianto
6000-7000 piante/ha
Epoca di vendemmia
Inizio Ottobre
Resa per ettaro
65 hl
Fermentazione
A circa 20 °C
Vinificazione
In acciaio inox
Affinamento
6 mesi in acciaio inox
Abbinamenti gastronomici
Ottimo con insalate, primi piatti e condimenti saporiti. Eccezionale come aperitivo. Si abbina bene anche ai crostacei con e senza condimenti importanti oltre che ai formaggi a latte crudo di media stagionatura
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Da giallo paglierino a giallo verdognolo
Profumo
Spiccano note floreali e sentori di pesca ed albicocca
Sapore
Fresco, sapido, con note minerali
Produttore: Abbazia Novacella

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Produttore:
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