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Kabir 2013 Moscato di Pantelleria Donnafugata DOP

18,60 €
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Descrizione
Elegante ed equilibrata interpretazione dello Zibibbo che denota un'aromaticità netta ed equilibrata. Splendidi profumi di melone e scorza d'arancio, rosa e miele coronano un impatto gustativo di grande soddisfazione. è moderatamente dolce, fresco e sapido e di struttura alcolica contenuta
INFORMAZIONI TECNICHE
414

Scheda tecnica

Prodotto
Kabir Moscato di Pantelleria
Classificazione
Moscato di Pantelleria DOP
Denominazione
DOP
Annata
2013
Tipologia
Vino dolce
Tipologia del terreno
Vulcanico, ricco di minerali
Densità d'impianto
2500 ceppi/ha
Tipo di raccolta
Manuale
Epoca di vendemmia
Prima met
Resa per ettaro
50 q.li/ha
Vinificazione
Si raccolgono le uve molto mature, dall'inconfondibile colore dorato, che vengono sottoposte a pressatura soffice e vinificate in acciaio Il mosto fermenta a temperatura controllata
Affinamento
Almeno 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
Gradazione alcolica
12,50% vol.
Curiosità
Dall'arabo 'Il Grande', così battezzato perchè all'ombra del ben più possente Ben Ryè, questo delicatissimo Moscato continua a sorprendere e ad incantare
Temperatura di servizio
10-12 °C
Abbinamenti gastronomici
Le sue caratteristiche lo rendono perfetto con formaggi saporiti, crostate di frutta a polpa bianca, macedonie di frutta e dolci da forno con scorze d'agrumi
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso intenso con riflessi viola
Profumo
Un'abbondanza di profumi di frutta rossa tipo prugna, more mature, tipici dei Nero d'Avola della Sicilia Occidentale, fusi con profumi di cacao e quasi di torta Sacher Il legno perfettamente integrato sino a scomparire
Sapore
Morbidezza tannica e rotonda
Produttore: DonnaFugata

L'essenza di Donnafugata

Vogliamo proporre al mondo vini che si distinguano per piacevolezza e complessità, vini capaci di convincere e di rendere felice chi li assaggia. Vogliamo rappresentare l’eccellenza del Made in Italy, il dialogo tra l’arte, il vino e la sostenibilità.

Cosa facciamo

Donnafugata è fare sartoriale. Produciamo nel rispetto dell’ambiente una gamma di vini eclettici e coerenti. Vini rappresentativi di una Sicilia innovativa.

Perché sceglierci

 Chi sceglie i nostri vini avrà la certezza di degustare un prodotto italiano di alta qualità, sostenibile e memorabile. Potrà farsi conquistare dalla bellezza delle etichette, dall’affidabilità del marchio e dalla passione che ci contraddistingue.

Entrerà nel mondo e nei colori di Donnafugata.

Le persone

Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che con grande passione ha innovato lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo.

Il nome

Il nome Donnafugata fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa il Gattopardo. Un nome che significa “donna in fuga” e si riferisce alla storia di una regina che trovò rifugio in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Una vicenda che ha ispirato il logo aziendale: l’immagine della testa di donna con i capelli al vento che campeggia su ogni bottiglia.

I luoghi Donnafugata

Ordina entro 19 ore e 53 minuti e ricevilo lunedì 24 febbraio con Corriere GLS/SDA

Produttore:
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