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Is Solus 2015 Sardus Pater DOC

7,40 €
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Descrizione

Is Solus di Sardus Pater è un vino rosso DOC prodotto in Sardegna. Si presenta con un color rosso rubino intenso ed un profumo intenso ed aromatico; il sapore è fresco, fragrante, con una trama tannica matura

INFORMAZIONI TECNICHE
869

Scheda tecnica

Prodotto
Is Solus Carignano del Sulcis
Classificazione
Carignano del Sulcis DOC
Denominazione
DOC
Annata
2015
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Sardegna
Varietà uve
100% Carignano
Altitudine
Sul livello del mare
Tipologia del terreno
Sabbioso
Densità d'impianto
7000/8000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
Ultima settimana di settembre
Vinificazione
In acciaio per 15 giorni
Fermentazione Malolattica
Svolta
Affinamento
In barriques di allier di 2 ° passaggio per 3 mesi ed in bottiglia per altri 3 mesi
Gradazione alcolica
13,00% vol.
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino
Profumo
Fruttato con note aromatiche di macchia mediterranea
Sapore
Fresco con trama tannica matura
Produttore: Sardus Pater

STORIA E AZIENDA

La Cantina Sardus Pater si trova sull’isola di Sant’Antioco, nella parte sud occidentale della Sardegna. Costituita nel 1949 come società cooperativa, ha iniziato l’attività nel 1955. Nel corso degli anni, la produzione dei vini ha sempre puntato sulla qualità e sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni, in particolare del carignano. I vigneti più antichi di carignano hanno almeno 50 anni di età e sono coltivati su terreni sabbiosi vicino al mare, spesso a piede franco. Le rese per ettaro sono molto basse e la produzione dell’uva è di qualità assoluta. Dal 1994 la cantina ha cominciato anche a produrre vermentino. Vi è inoltre una piccola produzione di moscato e nasco, da vigneti a piede franco e di uve monica e cannonau.

Ordina entro 17 ore e 52 minuti e ricevilo lunedì 24 febbraio con Corriere GLS/SDA

Produttore:
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