Tipologia Nazione Regione Produttore

P.R. Brut Franciacorta Monte Rossa DOCG

È il Franciacorta, nato per festeggiare i 35 anni di attività di Monte Rossa. Un Blanc de Blanc frutto dell'appassionata ricerca dell'armonia tra l'ampiezza, la struttura, la complessità del vino di riserva (35%) e l'eleganza, la suadenza, la finezza tipiche dello Chardonnay (65%) proveniente dei migliori cru che conferma la filosofia produttiva dell'Azienda indirizzata a trovare l'eccellenza non solo nei millesimati ma nell'intera sua produzione.

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Informazioni tecniche
SaporeFresco, morbido, regala momenti di intenso piacere con la sua piacevolissima effervescenza ed eleganza
ProfumoSentori di frutta secca, agrumi, ananas
PerlageFine e persistente
ColoreGiallo paglierino più o meno intenso
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciOttimo con antipasti e primi piatti a base di pesce. Perfetto anche con gli stuzzichini
Temperatura di servizio10-12 °C
Gradazione alcolica12,00% vol.
VinificazionePressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 58% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza
FermentazioneIn tini di acciaio e botti di rovere
Bottiglie prodotte annualmenteCirca 50000
Resa per ettaro95 q.li/ha
Tipo di raccoltaManuale in vigna con accurata selezione delle uve In cassette
Densità d'impianto5.000 piante/ha
Sistema di allevamentoCordone speronato a 70 cm da terra, guyot
Tipologia del terrenoMorenico glaciale nella zona collinare Monte Rossa, più alcuni terreni sabbiosi e argillosi
Varietà uveChardonnay
Comune di produzioneFranciacorta
RegioneLombardia
ProvenienzaItalia
TipologiaVino frizzante / Spumante
DenominazioneDOCG
ClassificazioneBlanc de Blanc Franciacorta DOCG
ProdottoP.R. Brut
ProduttoreMonte Rossa

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