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Il Longhino 2007 Dario Coos Longhino DOCG

16,90 €
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Descrizione

Il Longhino è un vino bianco prodotto con vendemmia tardiva da Dario Coos. Si presenta con un color giallo dorato e un profumo di vaniglia e frutti. Il sapore è dolce con sapide note tanniche

INFORMAZIONI TECNICHE
ss431

Scheda tecnica

Prodotto
Il Longhino
Denominazione
Longhino DOCG
Annata
2007
Tipologia
Vino dolce
Tipo di raccolta
Manuale
Epoca di vendemmia
Tardiva, a fine ottobre
Resa per ettaro
70 q.li/ha
Vinificazione
Breve macerazione ad alzata di cappello
Temperatura di servizio
10-12 °C
Abbinamenti gastronomici
Vino da dessert e da fuori pasto, gradevole in ogni occasione
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Giallo dorato
Profumo
Fresco e fruttato con sentori di spezie, frutti e vaniglia
Sapore
Tipico, dolce con note tanniche astringenti
Produttore: Dario Coos

STORIA

Il domani ha profonde radici nel passato. La cantina si trova a Ramandolo, piccola località famosa per la produzione dell’omonimo vino passito, resa unica per il suo particolare microclima. Ci troviamo all’estremità dei Colli Orientali del Friuli, a circa 20 km da Udine. La coltivazione della vite in questi luoghi risale alla fine del 1800. Tradizione e storia che alla Dario Coos si fondono perfettamente con l’attenzione e la ricerca per le produzioni di estrema qualità.

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Produttore:
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