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Guadarrà 2012 Bisceglia Aglianico del Vulture DOC

10,80 €
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Descrizione

Guadarrà di Bisceglia è un Aglianico del Vulture prodotto in Basilicata. Si presenta con un color rosso rubino, con riflessi violacei ed un profumo intenso di frutti rossi e neri maturi, con sfumature speziate. Al palato si esprime tutta la sua personalità e struttura, con grande equilibrio fra tannini e morbidezza, fra fruttosità e speziosità. Perfetto da abbinare a tutti i formaggi stagionati, primi con ragoût, carni rosse, agnello, capretto e tutta la selvaggina, in particolare pernice e fagiano

INFORMAZIONI TECNICHE
ss1258

Scheda tecnica

Prodotto
Guadarrà
Denominazione
Aglianico del Vulture DOC
Annata
2012
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Basilicata
Varietà uve
100% Aglianico del Vulture
Tipologia del terreno
Vulcanico-Argilloso
Sistema di allevamento
Cordone Speronato
Tipo di raccolta
Raccolta manuale
Epoca di vendemmia
Metà Ottobre
Vinificazione
Macerazione sulle bucce di circa 15/25 gg in piccoli fermentini termoregolabili con follature giornaliere. Il vino riposa e matura per un periodo minimo di 12 mesi in barriques nuove
Breve descrizione
Gudarrà dal dialetto locale “godrà”, esprime il piacere intenso di questo vino dal carattere più complesso e intrigante, con un tocco di giovanile vitalità e autentica personalità
Abbinamenti gastronomici
Perfetto da abbinare a tutti i formaggi stagionati, primi con ragoût, carni rosse, agnello, capretto e tutta la selvaggina, in particolare pernice e fagiano
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino, con riflessi violacei
Profumo
Intenso di frutti rossi e neri maturi, con sfumature speziate
Sapore
Al palato esprime tutta la sua personalità e struttura, con grande equilibrio fra tannini e morbidezza, fra fruttosità e speziosità.
Produttore: Bisceglia

STORIA

L’origine Vulcanica fa la differenza per ottenere la migliore qualità dell’Aglianico del Vulture Doc. Quaranta ettari nel cuore della doc divisi tra i vitigni autoctoni Aglianico del Vulture Doc, Moscato oltre a una selezione di vitigni Internazionali (Merlot, Syrah e Chardonnay). A questi si aggiunge la produzione di vitigni autoctoni delle altre regioni Campania (Falanghina Igt Benventano) e Puglia (Primitivo Igt). Il clima è mediterraneo con inverni miti ed estati calde con elevate escursioni termiche che favoriscono il colore delle uve e la complessità polifenolica.

ESAURITO
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