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Grillo Mozia 2018 Tasca d'Almerita

18,60 €
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Descrizione
E' con i Tasca che il Grillo di Mozia cambia personalità e stile, e guadagna il giusto. Prende il nome dalla terra da cui proviene, Mozia. È contraddistinto da freschezza e sapidità, caratteristiche che lo rendono tipico e tradizionale, ma nel contempo anche unico e difficilmente eguagliabile. Da provare.
INFORMAZIONI TECNICHE
664

Scheda tecnica

Prodotto
Grillo Mozia
Annata
2018
Tipologia
Vino bianco
Provenienza
Italia
Regione
Sicilia
Comune di produzione
Mozia
Varietà uve
Grillo
Sistema di allevamento
Alberello
Densità d'impianto
3.300
Resa per ettaro
55 q.li
Fermentazione
In vasche di acciaio inox a 16-18 °C per 15 giorni
Affinamento
In vasca di acciaio in presenza di lieviti per 5 mesi
Bicchiere consigliato
Calice apertura media
Temperatura di servizio
8-10 °C
Abbinamenti gastronomici
Perfetto con le portate della cucina di mare, è ottimo con gli spaghetti allo scoglio
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Giallo paglierino luminoso
Profumo
Note di ginestra e citronella, con un finale di menta e pepe bianco
Sapore
Fresco e di buona personalità, note minerale e sapide, con un finale persistente
Produttore: Tasca d'Almerita

STORIA E AZIENDA

Tasca d’Almerita è una delle più celebri e importanti cantine siciliane, presente da duecento anni e da ben otto generazioni nell’altrettanto celebre Tenuta Regaleali. I Conti Tasca sono stati infatti da sempre una delle avanguardie dello sviluppo e della ricerca enologica siciliana e nazionale, tanto che i loro vini sono diventati ben presto delle etichette conosciute e stimate nel mondo come una garanzia di qualità e di territorialità. Oggi a raccogliere il testimone di papà Lucio ci sono Alberto e Giuseppe Tasca che, coniugando tradizione e innovazione, sono anche riusciti a sviluppare temi ecologici come quello della biodiversità e della sostenibilità ambientale nelle vaste tenute di famiglia. I vigneti di Tasca d’Almerita si diffondono nei luoghi più vocati e belli della Sicilia, a partire dalla Tenuta Regaleali a Sclafani fino all'isola di Salina, terra di Malvasia, passando per Sallier de La Tor a Camporeale o ancora per il versante nord dell’Etna, con vitigni Carricante e Nerello Mascalese a 700 metri di quota con 110 terrazze a vigneto. Nuovo il progetto sull’isola Mozia, nella Tenuta Whitaker, dove si coltivano uve Grillo. Tutta la gamma dei vini prodotti da Tasca d’Almerita riesce sempre a possedere una qualità altissima, coniugando raffinatezza, territorialità ed espressività tipicamente siciliana. Vini premiati internazionalmente che rispecchiano la storia di una cantina centenaria e la freschezza di diverse zone della Sicilia. Della firma dei Conti Tasca ci si può davvero fidare!

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Ordina entro 23 ore e 30 minuti e ricevilo mercoledì 8 aprile con Corriere GLS/SDA

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