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Galatrona 2016 Val D'Arno Di Sopra Petrolo

117,00 €
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Descrizione

Ottenuto da uve Merlot in purezza, il Galatrona di Petrolo è uno dei vini dell' azienda che ha ottenuto negli anni maggiori riconoscimenti. Caratterizzato da una grande struttura gustativa e da un' ampia varietà aromatica, il Galatrona è il fiore all' occhiello della produzione vinicola di Petrolo

INFORMAZIONI TECNICHE
1513

Scheda tecnica

Prodotto
Galatrona
Annata
2016
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Toscana
Varietà uve
Merlot
Altitudine
300 metri s.l.m.
Esposizione
Sud-Est
Tipologia del terreno
Medio impasto ricco di argilla con galestro, alberese e arenaria
Sistema di allevamento
Cordone speronato
Tipo di raccolta
Manuale in cassette
Prima annata di produzione
1994
Lavorazione
Maturazione in barrique di rovere francese, per un terzonuove, per circa 18 mes. Batonnage costanti delle fecce fini per i primi 6 mesi
Vinificazione
Naturale con lieviti autoctoni invasche di cemento. Rimontaggi manuali frequenti ma delicati.La macerazione delle bucce si prolunga oltre i 15 giorni
Fermentazione Malolattica
Svolta
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino carico
Profumo
Sentori di viole e more, ciliegie e lamponi, vaniglia, cuoio, pane tostato e noci
Sapore
Intenso ed elegante, di grande struttura e complessitàcon acidità, frutto e tannini in un piacevole equilibrio
Produttore: Petrolo

STORIA

La cantina Petrolo si trova in provincia di Arezzo, nel comune di Mercatale Valdarno, fra le verdi colline toscane. La tenuta faceva parte, nel Medioevo, del feudo Galatrona, come testimoniano l'antica torre, dalla quale prendono il nome i vini Petrolo, e la pieve che contiene un fonte battesimale di Giovanni della Robbia. Già all'epoca in questo meraviglioso paesaggio si producevano ottimi vini, che hanno raggiunto oggi i vertici dell'enologia italiana. La cantina Petrolo comprende un'area assai vasta: 272 ettari dei quali 31 vitati, gli altri sono coperti da uliveti, da boschi e da tre laghetti dove è possibile praticare la pesca sportiva. Nel 1940 la tenuta è stata acquistata dalla famiglia Bazzocchi e oggi il proprietario è Luca Santjust, figlio di Lucia Santjust Bazzocchi. A partire dagli anni '80 del secolo scorso l'obiettivo della cantina Petrolo è stato quello della qualità assoluta dei vini prodotti, a partire dalla comprensione ed interpretazione delle enormi potenzialità del territorio. Le vigne sono popolate principalmente da due vitigni: il Sangiovese, da cui si produce un' ottimo vino chiamato Torrione, e il Merlot, da cui nasce il Galatrona, un impareggiabile rosso che contente il primato con i migliori vini rossi della Toscana.

Petrolo

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