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Ronco del Cerò Sauvignon 2016 Venica & Venica DOC Collio

940
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16,12 €

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Informazioni tecniche
SaporeAromatico, delicato, asciutto,amarognolo, vellutato, morbido
ProfumoPiacevoli note fruttate di pesca e peperone
ColoreGiallo paglierino
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciOttimo con antipasti, in particolare prosciutto, creme e minestre delicate, pesci salsati
Temperatura di servizio13 °C
Gradazione alcolica13,50% vol.
VinificazioneLe uve diraspate vengono macerate per 12/14 ore a 10/12 C °, in appositi contenitori, protette dall'ossigeno con sistemi innovativi anche al fine di ridurre l'apporto di antiossidanti Il mosto fermenta e affina sui lieviti in contenitori di acciaio per 5 mesi
Varietà uve100% Sauvignon
RegioneFriuli Venezia Giulia
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
Annata2016
DenominazioneDOC
ClassificazioneSauvignon DOC Collio
ProdottoRonco del Cerò Sauvignon
ProduttoreVenica & Venica

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