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Jesera Pinot Grigio 2013 Venica e Venica DOC

808
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Informazioni tecniche
ProdottoJesera Pinot Grigio
ClassificazionePinot Grigio DOC Collio
DenominazioneDOC
Annata2013
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneFriuli Venezia Giulia
VinificazioneLe uve diraspate vengono macerate per 2/4 ore a 14 °/10 °C, in appositi contenitori, protette dall'ossigeno con sistemi innovativi anche al fine di ridurre l'apporto di antiossidanti Il mosto fermenta e affina sui lieviti in contenitori di acciaio per 5 mesi
Temperatura di servizioServire 13 °C
Abbinamenti gastronomiciAntipasti, in particolare prosciutto, minestre leggere, risotti, pesci e carni bianche Ideale come aperitivo
Bottiglia da0,75 l.
ProfumoSpiccate note floreali (fiore d'acacia)
SaporeIntenso, secco, gentile, pieno, asciutto, morbido, giustamente acido

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