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Dubl spumante Brut Falanghina feudi di san gregorio

12,50 € 15,50 €
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Descrizione
Dall'incontro nel 2002 con Anselme Selosse, grande maestro dello champagne, nasce DUBL. Dalla Falanghina, uno dei vitigni campani per eccellenza, la cantina Feudi di San Gregorio realizza questa originale interpretazione con uno spumante metodo classico. Si tratta di un vino dal colore giallo paglierino brillante, dal profumo intenso e delicato, DUBL Brut esprime tutta la sua grazia al palato con note che evocano zenzero e radici.
INFORMAZIONI TECNICHE
450

Scheda tecnica

Prodotto
Dubl Brut
Classificazione
Falanghina Spumante Metodo Classico
Denominazione
IGT
Tipologia
Vino frizzante / Spumante
Provenienza
Italia
Regione
Campania
Varietà uve
Falanghina
Gradazione alcolica
12,50% vol.
Bicchiere consigliato
Flùte
Temperatura di servizio
8 °C
Abbinamenti gastronomici
È l’aperitivo ideale, poiché unisce al fine perlage del Metodo Classico tutta la piacevolezza e la “spontaneità” dell’uva Falanghina
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Giallo brillante
Perlage
Fine e persistente
Profumo
Intenso e delicato
Sapore
Note che evocano zenzero e radici
Produttore: Feudi di San Gregorio

STORIA

Una delle più importanti visioni di Feudi di San Gregorio è credere che la nascita di un vino abbia lo stesso processo creativo di un’opera d’arte. L’amore e la passione nella cura delle piante, l’impegno nella raccolta dell’uva e la pazienza nell’attesa che il vino sia maturo, fanno sì che ogni bottiglia esprima la sua personalità e diventi un’opera d’arte.È con questo approccio che nascono le collaborazioni con grandi maestri e giovani di talento, volte a continuare e far crescere la volontà di uno scambio continuo di conoscenza e creatività fra il vino e l’arte.Gli stessi sentimenti ed emozioni conducono il percorso creativo di un artista, che lo porta a realizzare una scultura, uno scatto fotografico, un quadro, un’installazione.

CANTINA

Feudi di San Gregorio è oggi il marchio simbolo del rinascimento enologico del meridione d'Italia e di una cultura del bere volta a riscoprire l'identità dei sapori mediterranei. Valorizzare i vitigni del Sud Italia come l'Aglianico, il Fiano di Avellino e il Greco di Tufo, investire nella terra e nella tradizione secolare della viticoltura irpina, restituendo un futuro ad un patrimonio ambientale unico.Salita la collina verso Sorbo Serpico, ci si addentra in un mondo magico, tra luoghi d’acqua inaspettati, giardini di spezie e roseti in fiore.La sorpresa più grande è però all’interno della cantina: la lunga bottaia che ospita i vini rossi. L'intento è di andare oltre il concetto di cantina, facendola diventare un forum, un luogo di incontro, di confronto, di conoscenza, di meditazione, un laboratorio di idee e cultura, un luogo di accoglienza e ristoro. Al progetto hanno partecipato professionisti di livello mondiale: l'architetto giapponese Hikaru Mori ha avuto il difficile compito di dare unità architettonica alle strutture preesistenti, sviluppatesi nel tempo. Massimo e Lella Vignelli, simboli del design italiano nel mondo e “autori” delle etichette dell’azienda, hanno disegnato gli arredi e gli interni.



Bottaia-1.jpg

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