Il Trocken rappresenta il vino più secco in assoluto, quello il cui residuo è compreso fra i 4 e i 9 grammi/litro. Un bianco caratterizzato da acidità e al tempo stesso da un grande equilibrio, profondo, grazie a un’aderenza territoriale senza eguali. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino intenso. Al naso emergono eleganti note floreali a cui...
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