14 utenti stanno visualizzando questo prodotto

Donà Noir 2012 Hartmann Donà Pinot Nero Südtirol - Alto Adige DOC

55,50 €
Mi piace75
Aggiungi alla lista dei desideri
Descrizione

Donà Noir di Hartmann Donà è un Pinot Nero Riserva prodotto grazie ad una delicata e attenta lavorazione delle uve e con un affinamento in botti di legno con successivo ’invecchiamento in bottiglia. In bocca è potente, caldo e speziato con un'armonia del tutto originale 

INFORMAZIONI TECNICHE
835

Scheda tecnica

Prodotto
Donà Noir
Denominazione
Südtirol - Alto Adige DOC
Annata
2010
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
Tipologia del terreno
A 500 metri di altitudine, rivolti a est
Vinificazione
Fermentazione con lieviti autoctoni in tini di rovere per 3-4 settimane
Affinamento
Nessuna filtrazione, 22 mesi in botte, 20 mesi in bottiglia
Abbinamenti gastronomici
Speck, selvaggina, costate alla tirolese
Bottiglia da
0,75 l.
Profumo
Concentrato e profondo
Sapore
In bocca potente, caldo e speziato con un'armonia del tutto originale
Produttore: Hartmann Donà 

La tenuta

È nata per dare vita a vini appassionanti e unici; vini che incantano e raccontano la loro particolare storia. Il mio scopo era, ed è tuttora, produrre vini di carattere. Il Pinot Nero Donà Noir è stato il primo vino compiuto che riflettesse le caratteristiche del terreno e dello speciale microclima ... e il mio stile. Ne sono seguiti altri due, il Donà Rouge e il Donà Blanc. Solo dopo circa quattro anni di invecchiamento raggiungono la piena maturazione. L’assortimento ora si è arricchito di quattro vini bianchi freschi ed eleganti, imbottigliati in purezza - Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gewürztraminer - e di un elegante Lagrein. Ogni anno in tutto si producono 35.000-40.000 bottiglie, che rispecchiano la passione e il lavoro svolto manualmente e nel rispetto della natura nei vigneti e in cantina. L’intero processo di viticoltura e vinificazione si basa sulla mia idea di come si creano vini eccellenti. Questo fa di me un anticonformista. Ma anche un uomo che ama i vini che produce e che vorrebbe portarli là dove persone sensibili sanno apprezzare questi nettari d’eccellenza.

Ordina entro 6 ore e 19 minuti e ricevilo Domani con Corriere GLS/SDA

Produttore:
Guarda altri 16 prodotti nella stessa categoria:
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Menu

Condividi

Impostazioni

Crea un account per salvare i tuoi prodotti preferiti

Accedi

Create a free account to use wishlists.

Accedi