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Costa d'Amalfi 2019 Rosato Marisa Cuomo DOC

15,40 €
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INFORMAZIONI TECNICHE
772

Scheda tecnica

Prodotto
Costa d'Amalfi Rosato
Annata
2019
Tipologia
Vino rosato
Provenienza
Italia
Regione
Campania
Varietà uve
Piedirosso (Per' e Palummo) e Aglianico
Tipologia del terreno
Rocce dolomitiche calcaree
Sistema di allevamento
A pergola
Bottiglie prodotte annualmente
10000
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox
Curiosità
Questo vino deve il nome all'omonimo Vigneto Fracia, che rappresenta un 'cru' esclusivo della cantina Nino Negri
Abbinamenti gastronomici
Interessante l'abbinamento con la cucina di mare della costa, da provare con una pezzogna all'acquapazza
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosato, intrigante
Profumo
Intenso e floreale
Sapore
Fresco, ampio e di lunga durata
Denominazione
Costa d'Amalfi DOC
Produttore: Marisa Cuomo

STORIA

Marisa Cuomo e Andrea Ferraioli sono alla guida di una tra le più interessanti realtà del panorama campano. La cantina, a capo di una filiera agricola di una quarantina di conferitori, sostiene l’economia locale, conservando inalterate le antiche pratiche culturali della costiera amalfitana e producendo vini unici nati da un terroir affascinante quanto impervio. La cantina Marisa Cuomo si trova immersa in un panorama eccezionale: cinque ettari fra rocce dolomitico-calcaree, terrazzamenti a 500 metri sul livello del mare e un’eccezionale esposizione al sole e all’azione iodica del mare della Costa d’Amalfi. Al fascino del territorio di Furore, dominato dalla perfetta geometria dei vigneti, si deve aggiungere anche la suggestiva cantina scavata nella roccia, dove freschezza e umidità naturali governano al meglio l’invecchiamento in barriques. Al massimo della tradizione in vigna, quindi, si affianca il massimo della modernità in cantina. I vini di Marisa Cuomo, di altissimo livello qualitativo, mettono insieme tratto essenziale, territorio di appartenenza e grande padronanza nell’uso dei legni: fattori da cui deriva una straordinaria contemporaneità ed eleganza. Tra viti, rocce a strapiombo sul mare e tradizioni contadine nascono alcune delle più belle e interessanti espressioni enologiche d'Italia.

Cuomo Marisa

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