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Colle Massari 2016 Montecucco Rosso Riserva Doc

12,00 €
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Descrizione

Montecucco di Colle Massari è un vino  Rosso Riserva prodotto in Toscana. Si presenta con un color rosso rubino granato ed un profumo intenso e persistente ed il sapore è morbido e armonico. Il finale ampio e avvolgente, supportato da una piacevole acidità. Nel finale la speziatura balsamica si arricchisce di note di liquirizia e si integra finemente con la matrice tannica.

INFORMAZIONI TECNICHE
ss1069

Scheda tecnica

Prodotto
Montecucco
Denominazione
Montecucco Rosso Riserva Doc
Annata
2016
Tipologia
Vino rosso
Riserva
Si
Provenienza
Italia
Regione
Toscana
Altitudine
300 metri s.l.m.
Esposizione
Diverse esposizioni
Tipologia del terreno
Argille tufacee calcareo-marnose, ciottolo alluvionale con conglomerato e argille ferrose calcaree
Bottiglie prodotte annualmente
50000
Vinificazione
In acciaio, con una macerazione di 20-25 giorni Temperatura controllata da27 °C a 30 °C, fermentazione malolattica in acciaio Invecchiamento di 18 mesi in botti, barriques e tonneaux, di cui 50% nuove e 50% di secondo e terzo passaggio
Affinamento
In bottiglia per un minimo di 12 mesi
Abbinamenti gastronomici
Ottimo con carni rosse arrosto e brasate, cacciagione e formaggi stagionati
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino tendente al granato
Profumo
Intenso e persistente con chiare note di mora e mirtillo in predominanza. Emergono poi in progressione densi aromi di confettura e note di spezie meditarranee quali l'alloro ...
Sapore
L'ingresso in bocca è morbido e armonico. Il finale ampio e avvolgente, supportato da una piacevole acidità Nel finale la speziatura balsamica si arricchisce di note di liquirizia e si integra finemente con la matrice tannica...
Produttore: Colle Massari

CHI SIAMO    

I fratelli Maria Iris e Claudio Tipa, che condividono da sempre la passione per la natura e per i grandi vini, hanno realizzato il loro sogno creando un “Domaine” in Toscana. L’odierna ColleMassari comprende tre tenute: dal 1998 il Castello di ColleMassari, dal 2002 il Podere Grattamacco e dal 2011 la Fattoria Poggio di Sotto.

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