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Cirsium Riserva Cesanese 2015 Damiano Ciolli Olevano Romano DOC

27,80 €
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Descrizione
Cirsium è un vino rosso 100% Cesanese di Affile prodotto nel Lazio da Damiano Ciolli. È un vino dal sapore deciso, dinamico, elegante, con lunga persistenza; ottimo da abbinare anche a suntuosi piatti di terra
INFORMAZIONI TECNICHE
ss638

Scheda tecnica

Prodotto
Cirsium Riserva Cesanese
Denominazione
Olevano Romano DOC
Annata
2015
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Lazio
Varietà uve
cesanese di Affile 100%
Temperatura di servizio
16-18 °C
Abbinamenti gastronomici
Ottimo da accompagnare a primi e secondi piatti di terra
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino con venature granata
Profumo
Frutti rossi maturi uniti a sentori di pepe, liquirizia e tabacco
Sapore
Dal tannino deciso, dinamico e con lunga persistenza
Produttore: Damiano Ciolli

L’AZIENDA VITIVINICOLA 


si trova a Olevano Romano, uno splendido borgo medievale arroccato a circa 600 metri sul livello del mare sul Monte Celeste, a sud-est della provincia di Roma. Il territorio collinare e montagnoso è caratterizzato da condizioni pedo-climatiche che hanno permesso nei secoli lo sviluppo di una sapienza vitivinicola di notevole interesse qualitativo, che persiste tutt’oggi.

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