Cirsium Riserva Cesanese 2015 Damiano Ciolli Olevano Romano DOC
27,80 €
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Cirsium è un vino rosso 100% Cesanese di Affile prodotto nel Lazio da Damiano Ciolli. È un vino dal sapore deciso, dinamico, elegante, con lunga persistenza; ottimo da abbinare anche a suntuosi piatti di terra
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Scheda tecnica
- Prodotto
- Cirsium Riserva Cesanese
- Denominazione
- Olevano Romano DOC
- Annata
- 2015
- Tipologia
- Vino rosso
- Provenienza
- Italia
- Regione
- Lazio
- Varietà uve
- cesanese di Affile 100%
- Temperatura di servizio
- 16-18 °C
- Abbinamenti gastronomici
- Ottimo da accompagnare a primi e secondi piatti di terra
- Bottiglia da
- 0,75 l.
- Colore
- Rosso rubino con venature granata
- Profumo
- Frutti rossi maturi uniti a sentori di pepe, liquirizia e tabacco
- Sapore
- Dal tannino deciso, dinamico e con lunga persistenza
L’AZIENDA VITIVINICOLA
si trova a Olevano Romano, uno splendido borgo medievale arroccato a circa 600 metri sul livello del mare sul Monte Celeste, a sud-est della provincia di Roma. Il territorio collinare e montagnoso è caratterizzato da condizioni pedo-climatiche che hanno permesso nei secoli lo sviluppo di una sapienza vitivinicola di notevole interesse qualitativo, che persiste tutt’oggi.
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